Am Freitag, den 18. September, starten wir ab 17.30 Uhr gemeinsam in die Wiesnzeit. Bei einer offenen Blindverkostung testen wir alle sechs Münchner Wiesnbiere.
So läuft die Blindverkostung ab
Die sechs Biere werden verdeckt ausgeschenkt. Eure Aufgabe ist es, jedes Bier der richtigen Brauerei zuzuordnen. Wer die meisten Sorten erkennt, gewinnt einen kleinen Preis.
Vor dem Probieren könnt Ihr das Bier genau unter die Lupe nehmen: Haltet das Glas gegen eine helle Lichtquelle und vergleicht Farbe und Schaumkrone. Anschließend wird das Glas leicht geschwenkt, damit sich die Aromen von Malz, Hefe und Hopfen entfalten. Zum Schluss nehmt Ihr einen kleinen Schluck, verteilt ihn im Mund und versucht, die typischen Geschmacksnoten des jeweiligen Bieres herauszuschmecken.
Dazu servieren wir bayerische Schmankerl wie ofenfrischen Leberkäse, Obatzdn, Kartoffelsalat und Brezn. Natürlich gibt es auch alkoholfreie Getränke.
Kosten und Abrechnung
Die Abrechnung erfolgt wie gewohnt über unsere Konsumzettel:
Bier und weitere Getränke zu den üblichen Preisen
Speisen: 10 Euro pro Person
Kinder und Jugendliche dürfen gerne mitessen und zahlen nichts
Bitte meldet Euch möglichst bald an, damit wir Essen und Getränke passend planen können.
Wir freuen uns auf einen geselligen TCH-Abend und einen zünftigen Start in die Wiesnzeit!
