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Stay healthy: TCH Frühstücks-Bowl

Bleibt gesund und fit mit der TCH-Frühstücksbowl! Mirjam Borghoff, Studentin der Ernährungswissenschaft und Spielerin der TCH-Damenmannschaft, verrät uns ihr Rezept für den gesunden Start in den Tag. Die nährstoffreiche Bowl macht euch stark gegen Viren und liefert die nötige Energie für sportliche Leistungsfähigkeit. Probiert es aus: Klickt auf das Bild für das Rezept...

Zutaten:

- 1 Banane

- 50 g Haferflocken

- 150 ml Pflanzendrink (z.B. Hafermilch)

- 2 EL Nussmus (z.B. Peanut Butter)

- Zimtpulver

Zubereitung:

- Halbe Banane mit der Gabel zerdrücken und anschließend mit Haferflocken, Pflanzendrink, Zimtpulver und 1 EL Nussmus mischen.

- Mischung auf dem Herd in einem kleinen Topf etwa 3 Minuten köcheln lassen und verrühren.

- Die fertige Mischung in eine Bowl geben. Als Topping die andere Hälfte der Banane in Scheiben schneiden und mit 1 EL Nussmus auf der Bowl anrichten.

Die Bowl kann nach Belieben durch weitere Zutaten ergänzt werden. Lasst es euch schmecken!

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Laura Chylla, 26. Mai 2020

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